• Adopter un régime végétarien ou semi-végétarien (pour consommer du poisson gras)
• Augmenter sa consommation de fruits et légumes (bio dans la mesure du possible)
• Fuir le sucre blanc, les aliments frits et tous les aliments industriels contenant des "graisses végétales hydrogénées" : biscuits, cakes, plats préparés
• Privilégier l'huile d'olive et l'huile de colza de première pression à froid

Cholestérol

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• Consommer tous les jours de l'huile de noix ou de l'huile de colza de première pression à froid
• Manger du poisson gras - saumon, maquereau, harengs, sardines, anchois - plusieurs fois par semaine
• Augmenter sa consommation de fibres : pain complet, riz (semi)-complet, légumineuses, fruits, légumes
• Supprimer tous les aliments industriels contenant des "graisses végétales hydrogénées" : bien lire les étiquettes ! 
  
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  Le lobby du cholestérol 
  Les meilleures margarines santé

• Contrôler l'apport des glucides : supprimer les sucres ajoutés
• Répartir ses glucides sur 3 repas et 2 collations
• Réduire au minimum sa consommation d'alcool
• Augmenter les fibres alimentaires solubles : avoine, légumineuses, pomme, poire

Hypertension

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• Modérer sa consommation d'alcool et de café
• Réduire son apport en sel (attention aux plats préparés) : compenser par des herbes et des épices
• En cas de surpoids : perdre les kilos en trop
• Faire de l'exercice 4 à 7 fois par semaine
• Veiller à son tour de taille : < 88 cm pour les femmes et < à 102 com pour les hommes

Ménopause

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• Sources de calcium les sardines, les noix, les graines de tournesol, les légumineuses
• Prévenir la prise de poids en consommant suffisamment de fibres et de protéines
• Contre les bouffées de chaleur :
  • consommer tous les jours des produits riches en phytoestrogènes : lait ou yaourt de soja, tofu, graines de lin moulues
  • limiter les sucres ajoutés, les sucres concentrés (dextrose, glucose, fructose, saccharose, maltose) et les excitants (alcool, caféine)

Surpoids

plus d'info...

• Reconnaître la vraie faim 
• Se rassasier, sans plus
• Prendre son temps à table et bien mastiquer
• Privilégier les viandes maigres, les protéines végétales et les aliments riches en fibres
• Considérer les légumes comme le plat principal et le reste comme la garniture
• Boire en abondance de l'eau et des tisanes

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